Menükarten zur Speisenerfassung
Individuelle Essenskarten
Wo?
Im Altenheim, im Krankenhaus in der Rehaklinik;
im Prinzip überall dort, wo "Großküchen" täglich für einen bestimmten Personenkreis kochen.
Wann?
Täglich – Früh, Mittag, Abend – je nach Arbeitsablauf.
Warum?
Organisationsabläufe optimieren, Kommunikation verbessern, Qualität steigern, Kosten senken, Service verbessern, Zeit einsparen etc.
Weshalb?
Wenig Schreibarbeit - wieder verwendbar für die gesamte Verweildauer des Bewohners/Patienten - hohe Sicherheit im täglichen Ablauf - große Akzeptanz, da der Anwender den Umgang mit Reiterleisten aus der Dokumentation schon kennt und gewohnt ist.
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